高速匀浆机按负载量选用瓶杯，将物料放入瓶内，把需用瓶杯顺时针方向转到定位器上，和电机轴居中，旋紧压紧螺母，将电机轴与刀轴上的橡皮管连接，上下分布均匀，开启电源开关，指示灯亮即电源接通，调节调速器旋钮，选定合适转速。高速匀浆机开机前注意电源必须与技术数据相符合，用橡皮管将机轴与刀轴连接垂直。为避免刀轴产生过量力矩，损坏机件，打碎瓶杯，调速器旋钮应在零位上，为可开机，调速器由慢至快。刀片要经常修磨锋利，对角角度要对称，不能变形，保证开机稳定，率。电机、调速器不能受潮，经常要保持清洁，妥善保管；轴承要定期检查，半年加耐高润滑脂一次如果发现高速匀浆机不转，调速器不调，指示灯仍亮着，要停机检查。炭刷经常要检查，磨损了要更新，发现炭刷火花过大应停止使用，检查故障原因，修理好后，方可开机，以免整流子和线圈烧坏。

　　高速匀浆机采用内吸式匀浆结构，高速度。够进行对不相溶的两液体之间匀浆、乳化和水中微量有机化合物、脂溶物及对有机溶媒可溶性物质的萃取。对各种动物、植物的组织均能达到匀浆和混合目的。能使细胞膜破裂至核分离，并能用不同速度使DNA链断列或使大分子物质断列成小分子物质。高速匀浆机低速时可作搅拌器使用。转速数字显示，读数直观。

　　高速匀浆机改造项目可行性研究主要是通过对匀浆机项目的搬迁改造主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对高速匀浆机改造项目搬迁改造以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测，从而提出该匀浆机改造项目是否值得搬迁改造以及搬迁改造中职工安置方案的咨询意见，为高速匀浆机改造项目决策提供依据的一种综合性的分析方法。